Zou Zen Paris

Des trucs et des livres pour vivre sans stress dans la métropole

Tagliatelles sans glucides ni gluten : cétogène !

Sans gluten : tagliatelles de courgette à la carbonara

La recette facile et rapide sans gluten et pauvre en glucide : tagliatelles de courgette à la carbonara ! Scandale ! Ma fille est revenue de la cantine avec une […]

bouillon d'os poulet citron collagène

Poule au pot et bouillon d’os ! La rencontre du tarse et du citron

La poule au pot et le bouillon miracle du lendemain On s’est déjà demandé que faire avec un reste de poulet. Et bien la réponse qui retient notre attention aujourd’hui […]

recette facile et rapide de poisson avocat colin d'alaska sans glucides cétogène

Lunch box : avocat et colin d’Alaska, le plein de fibres et de tryptophane

Une recette pauvre en glucides inédite, voire inattendue, d’avocat et de colin d’Alaska pour les papilles et le deuxième cerveau. Difficile de manger sans gluten ? Peut-être plus difficile encore de […]